Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Правда ли, что уголь в хлебнице "убивает" плесень? Сколько надо угля?

Konglamerantus [56.7K] 2 месяца назад

Какой уголь, во что его завернуть и куда положить, или это опять "фейк"?

2

Возможно, раньше, когда хлеб пекли без применения всяких-разных улучшителей (в результате применения которых хлеб уже через 48 часов плесневеет), соль и давала какой-то эффект, поглощая влагу. Мне довелось в армии хранить хлеб в ящике из под снарядов (суше места не придумаешь), так даже через месяц - плесени нет, хлеб - как вчерашний. А если плесень появилась, то лично я знаю только один способ борьбы - жёсткий ультрафиолет (кварцевание). Всё остальное, в том числе и уголь, эффекта не даёт, или даёт на короткое время.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация