Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Какие овощи, фрукты, ягоды можно приготовить в кляре?

Андрей571 [82.9K] более года назад

Какие овощи, фрукты, ягоды можно приготовить в кляре? Какой использовать кляр?

1

Интересный вопрос. Никогда такого блюда не готовила, но теперь обязательно попробую сделать. Оказывается овощи и даже фрукты можно готовить в кляре. Самый простой кляр включает в себя муку, яйцо, соль, для фруктов ваниль, корицу. Иногда кефир, крахмал и некоторые другие компоненты. Из фруктов обычно используют дольки яблока, груши, ананаса, персиков, бананов, абрикосов, сливы, киви и др. Ягоды не подойдут. Рецепт можно посмотреть здесь.

Есть много способов приготовления овощей вкляре. Для этой цели подойдут такие овощи, как кабачки, баклажаны, цветная капуста, спаржа и некоторые другие. Есть совершенно потрясающй рецет приготовления такого блюда, причем японского, называется оно "тэмпура". Кроме овощей там используются креветки. Рецепт довольно сложный, можно увидеть его здесь.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Андрей571 [82.9K]
Попробуйте бананы. Я когда-то тоже думал, что дарить бананы это что-то ужасное, но как выяснилось, одно дело что-то себе представлять, а другое - реально пробовать!  более года назад
Наталья Ю [537K]
Спасибо! Конечно, бананы для жарки в кляре отлично подходят, обязательно попробую, давно собиралась это сделать.  более года назад
комментировать
1

Овощи и фрукты в кляре очень популярная закуска. Для кляра обычно используется вода, мука, яйцо, соль. Если кляр готовится для фруктов, то можно сделать его на кефире или сметане, с добавлением ванили или корицы.

Самые популярные овощи в кляре, это цветная капуста, перец сладкий, брокколи, баклажаны и кабачки, спаржевая фасоль.

фото

Из фруктов можно использовать для этой цели нарезанные яблоки и груши.

Многим нравится банан, запеченный в кляре, можно готовить ананасы, персики, абрикосы и даже экзотические киви.

Подойдет для этой цели манго и авокадо. У каждой хозяйки свои вкусы и приоритеты на этот счет.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация