Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Что лучше: хинкали или хачапури?

Александр-524 [8.7K] 12 месяцев назад
5

Хинкали – это большой пельмень с мясом.

Хачапури – это грузинская лепёшка, как правило, с сыром. Не возбраняются так же другие начинки: рыба, мясо. Название пошло от соединения двух слов: хачо (творог, отсюда и главный ингредиент – сыр) и пури (хлеб). Тесто для Х берётся не дрожжевое. В тесто добавляется мацони (смело заменяйте кефиром). Жарить можно на сковороде или в духовке (будет разная калорийность Х).

Вопрос "что лучше" здесь не совсем уместен, т. к. хинкали и хачапури – совершенно разные блюда и по вкусу и по рецептуре. При чём у одного повара Вам больше понравятся хачапури, а от другого – хинкали. Кушайте один день хачапури, а на другой – хинкали. Выбирайте сами и приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
5

Мне бы сейчас хотелось бы съесть большой кусок хинкали,потому что я люблю тесто в таком виде, да и мало кто от такой вкуснятины откажется, и наоборот будет только рад, а если еще рюмочку вина хорошего, то можно вообще язык проглотить

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация