Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

На что указывает пена в закрытых банках с консервацией?

Alexandr Sharshov [1.3K] 2 недели назад
категория: другое
1

Если в закрытых на зиму банках вы заметили образование пены, то это-плохой признак, но на первых порах ситуацию можно исправить.

В банках началось брожение, и эти банки взорвутся, да и пока не взорвались, кушать эти консервации уже нельзя.

Однако, если вы вовремя заметили, то почти любую закатку можно переделать-вскрыть эти банки, переварить варенье и компоты или использовать для изготовления домашнего вина.

Маринованые огурцы или помидоры следует вскрыть, промыть, как следует промыть и стериловать банки и крышки, перекипятить старый маринад или приготовить новый и заново закатать эту продукцию.

0

Это указывает на то, что скоро либо крышку сорвёт, либо днище вышибет. Понятно, что брожение начинается, значит надо выкидывать. Скорее всего герметичность крышки при закрутке была нарушена или не плотная закрутка.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID