Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Раньше в России собирали хмель. С какой целью?

Корица [353K] 3 недели назад
2

Это вьющееся растение- находка для пивоваров, виноделов, хлебопеков и фармацевтов, как дипломированных, так и самоучек. вполне логично, что его возделывали, как востребованную культуру, народная медицина применяла хмель в лечении моче половых проблем, при сбое менструальных циклов у женщин и капризах простаты у мужчин, хлебопеки заменили дрожжи хмелем и многие оценили монастырский хлеб, пиво не сваришь без хмеля, квас не тот получается без него и вина уже не того вкуса кажутся без хмеля... Почему перестали культивировать? Небось чего искусственное изобрели!(

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Sergorer [27K]
хель заменили дрожжами, которые завезли с Запада  3 недели назад
RIOLIt [169K]
ГМО.  3 недели назад
комментировать
1

Ещё в далёкие времена на пространстве России собирали хмель. С какой целью? Одна из целей заработать. Как? У славян напитки не принято было пить очень крепкие напитки. Легкие напитки напитки делались на основе хмеля. Плоды этого растения способствовали брожению. Состояние опьянения на Руси называли захмелеть. В российской Империи была монополия на производство алкогольных напитков. Для их производства скупали хмель.

На основе хмеля в славянской народной медицине готовили лекарство для поддержания женского здоровья.

0

Хмель и по сей день собирают, а для чего это делают, так для того, чтобы сварить вкусное и здоровое пиво.

Как известно, для пивоварения хмель это необходимый ингредент, без которого пиво не будет таким свежим и вкусным.

Поэтому хмель собирают в первую очередь для пива, а уж потом и может быть ещё для чего-то.

0

Почему только раньше? Вообще-то классический состав правильного пива это всего три компонента: вода, солод и тот самый хмель. Ещё я где-то читал, что хмель благотворно вляиет на женское здоровье, но подробностей не помню.

Поэтому собирали, собирают и будут собирать.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID