Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Какой срок хранения замороженного бульона?

вопрос закрыт
Анфо-Анфо [95.9K] 3 месяца назад

Сколько времени можно хранить бульон в морозилке?

1

Только что сваренный и остуженный бульон: овощной ли, мясной ли - храним в холодильнике до трех дней, то есть 72 часа.

Чаще всего бульон полностью не расходится и экономные хозяюшки замораживают его, как и другие продукты: хлеб, сыр, свежие помидоры, яйца.


Я стараюсь хранить замороженный бульон в морозилке не более месяца.

Хотя допускается держать замороженный бульон в морозильной камере до шести месяцев.

Хороши для этого пластиковые контейнеры фирмы Тапервеа.

К бульону в таком контейнеру не присоединяются посторонние запахи.

Или можно бульон залить в обычный целлофановый пакет для заморозки из магазина "Магнит".

Здесь уже зависит от объемов самого бульона.

1

При заморозке продукты теряют половину своих свойств. Но заморозка способна хранить продукты достаточно долгое время, т.к. при ней процессы "старения" продукта очень сильно замедляются. После заморозки бульон желательно разморозить и съесть в течение 3-4 месяцев, если его передержать, то он потеряет все свои витамины.

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Сколько хранятся замороженные бульоны?"
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID