Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Когда наступает сезон перцев в России?

AnnaGe [168K] 4 дня назад

Когда они дешевеют

Когда их много едят

Когда из заготавливают

1

Перцы есть в магазинах конечно круглый год. Но импортные перцы дорогие. На салатик, конечно купишь, но не более того.

Летом появляются болгарские перцы из Средней Азии. Перцы дешевеют. Но пока в конце июля цена на них держатся на уровне 70-80 рублей и это значит, что сезон ещё не наступил.

Он, сезон, наступит в середине августа-середине сентября. Когда перцы созиеют на юге России и их начнут продавать сетками. Разноцветные. Красные, желтые. И она начнут созревать в средней полосе в теплицах. И цена упадёт до 40-50 рублей. Вот тогда их будем покупать по многу. Фарш ртвать, заготсвливать. Всякие лечо делать.

0

В настоящее время это довольно трудно определить. Ибо тепличные хозяйства уже с середины июня начинают поставлять на рынок теплолюбивые овощи. К тому жезавоз с субтропических стран. Поэтому эти овощи с конца весны на прилавках магазинов. аньше обычно эти овощи попадали на прилавок где-то во второй половине августа.

-1

Единого срока сбора урожая перцев нет. Существуют нюансы, от которых зависит степень созревания плодов.

Собирать урожай можно по мере биологической и технической спелости. Биологическая зрелость определяется достижением цвета, размера и формы согласно характеристикам сорта. Техническая — когда размер соответствует сорту, но цвет и вкус недостаточны. Справка. Обычно срок урожая перца совпадает со сбором томатов и баклажанов. Сорт играет важную роль в созревании и дальнейшем хранении овоща. Ранние перцы достигают биологической зрелости через 70-80 дней после посадки, позднеспелые сорта — через 130 и более дней.

Определить зрелость болгарского перца можно по характерному потрескиванию плода при прикосновении. В зависимости от сорта созревшие плоды приобретают желтый, красный, коричневый или лиловый цвет.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID