Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Чернослив испортился. Как понять, что чернослив испортился? Как определить?

Ninaarc [334K] 3 месяца назад

Как понять, что чернослив испортился?

Как выглядит испорченный чернослив?

Можно ли есть такой чернослив?

По каким признакам можно определить, что чернослив испортился?

3

Подпорченный чернослив в упаковке можно случайно купить в магазине, но он может испортиться и при хранении в доме. При покупке продукта следует приглядеться к упаковке на предмет её целостности, проверить срок годности и обратить внимание на плоды.

Если чернослив мятый, мягкий и при легком надавливании комкуется, то не исключено, что продукт успел подпортиться. А если вы заметите конденсат внутри упаковки, то есть большая вероятность, что плесневой грибок в ней уже присутствует. Нужно от такой сомнительной покупки отказаться.

Испортиться чернослив может и дома, если он неправильно хранился. Если черносливины стали слипаться, потеряли упругость, издают характерный для плесени запах и покрыты белым налетом - плоды поражены плесневым грибком. Скорее всего, чернослив был плохо высушен, а хранился в полиэтиленовом пакете. Плесень очень любит влажность и тепло - в таких условиях она и начинает хозяйничать.

Не стоит пытаться отмыть плесень, заливать плоды кипятком и очищать налет вручную - грибок не поддается даже термообработке. Зараженный чернослив придется выбросить, поскольку употреблять заплесневевшие продукты в пищу нельзя.

Чернослив может забродить, о чем будет свидетельствовать кислый запах. В этом случае прокисшую черную сливу можно пустить в дело, например, сделать из неё вино.

Ягоды могут атаковать вредители, поэтому если вы заметите, что плоды изгрызены или обнаружите наличие жучков или личинок - чернослив безнадежно испорчен. Придется черные ягоды выбросить, а место, где они находились, продезинфицировать.

0

Попадал несколько раз на испорченный чернослив - если развесной нормальный бывает практически всегда то в упаковке попадается и порченый.

Мне чаще всего попадается чернослив с кисловатым привкусом и запахом поскольку если плесень есть то ее можно и через упаковку посмотреть.

Ну и еще раз было чернослив попался какой то жидкий и практически рассыпался в руках и я сразу понял что он окончательно испорчен.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID