Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Что даёт добавления сала в фарш для пельменей?

Андрей571 [53.1K] более месяца назад

Что даёт добавление сала (обычного или курдючного) в фарш для пельменей?

1

Во первых, даёт обалденный, насыщенный вкус пельменной начинке (будь то мясо, рыба, картошка и что угодно там...) Во вторых, накидывает холестериновые бляшки в наши сосуды. Вот и поучается опять пресловутая медаль, у которой две стороны, две противоположности. Терзайте свой мозг с выбором и приятного аппетита!

система выбрала этот ответ лучшим
0

Сало обычно добавляют для сочности, так как сам по себе аромат может быть вызовет, особенно если это куриный фарш, или фарш из говядины.

Плюс это еще и удевюшевоенте конечного продукта, если изготавливается в масштабах.

0-К [2.5K]
На счёт "удевюшевоенте­" Вы просто в точку попали. Полностью с Вами согласен!  более месяца назад
комментировать
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID