Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Чем отличаются котлеты от биточков и фрикаделек?

Dolora [7.9K] 3 недели назад
2

Котлеты от биточков отличаются формой- биточки имеют круглую форму, а состав у них одинаковый-котлетная масса в состав которой входит размоченный хлеб. Вес у них одинаковый. Котлеты и биточки жарят, предварительно запанировав в панировочной смеси.

Фрикадельки готовятся из рубленной массы мяса, без добавления хлеба. Фрикадельки имеют форму мясных шариков весом 15 грамм, которые отваривают в воде или бульоне.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID