Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Шарлотка с грушами - как приготовить?

Александр-524 [5.7K] 3 недели назад
1

В общем-то, большой разницы нет.

Посуду, в которой будете выпекать, положите на несколько минут в холодильник, затем смажьте хорошим, качественным сливочным маслом и снова уберите в холодильник.

Приготовьте тесто: 3 яйца С0, 160 г муки, 230 г сахарного песка. Яйца взбиваются вместе с песком, затем постепенно вводится мука. Можно добавить немного ванили. Всё хорошо взбить.

Груши помыть, нарезать на пластины толщиной около 3-4 мм. Уложите их веером на дно посуды, залейте тестом. дайте пару минут постоять.

Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности (около 20 минут).

Как вариант, грушу можно нарезать небольшими кубиками и смешать с тестом, но это уже хуже.

Достаньте из духовки, охладите. Посыпьте сахарной пудрой.

Так же можно сделать прослойку из какого-нибудь крема, но это уже на любителя.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID