Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Что можно сделать чтобы чизкейк не пригорел?

Домохозяюшка [96] 3 недели назад
1

Если хотите чтобы ваш чизкейк остался белоснежным, воспользуйтесь секретом, о котором рассказал известный кондитер

Ганса Бертле.

За 20 минут до начала выпечки замочите в воде газету. За минуту до выпечки, когда сырная масса уже в форме, оберните бортик влажными газетными листами. Это поможет предотвратить зарумянивание краев чизкейка, так как газеты помогут понизить температуру бортика.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID