Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Рыжики: с какими грибами можно и нельзя солить, варить? Какие рецепты?

Go Green [506K] 3 месяца назад

Рыжики: с какими грибами можно и нельзя солить, варить?

Какие рецепты засолки рыжиков с другими грибами?

С какими грибами можно солить рыжики? Почему?

с какими грибами нельзя солить рыжики? Почему?

С какими грибами можно варить рыжики? Почему? Как варить?

С какими грибами нельзы варить рыжики, какая причина?

Какие хорошие рецепты засолки рыжиков с другими грибами вы знаете?

категория: еда и кулинария
2

Рыжики это очень востребованные и вкусные грибочки, которые многих хозяйки заготавливают на зимний период времени.

Самые вкусные они будут, если их посолить. Можно делать засолку традиционно холодным или горячим методом. Также рыжики можно мариновать.

При любом варианте рыжики следует вымачивать, чтобы ушла горечь. Большие экземпляры нужно нарезать ломтиками.

фото

Отличными вариантами совместной засолки рыжиков будут пластичные сорта грибов, к которым относятся подгруздки и волнушки, а также любые грузди.

Можно солить их вместе с валуями, опятами, рядовками, гладышами и серушками. Готовят рыжики с картофелем также, делают начинку для пирогов.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID