Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Кулейка с творогом, какой рецепт?

Niki M [52.7K] 3 месяца назад

кулейки

кулейка с творогом

кулейка с творогом рецепт

кулейка русский обед

кулейка плесская

кулейка с творогом рецепт на спасе

0

Кулейка с творогом

Ингредиенты:

  • 500 грамм творога 9% жирности или более
  • 200 грамм сметаны
  • 1 яйцо и 4 желтка
  • 2 столовые ложки манной крупы
  • полстакана изюма
  • 2 столовые ложки сахара
  • щепотка соли
  • сливочное масло для смазывания

Для теста:

  • 400 грамм муки
  • 150 грамм сметаны
  • 250 грамм сливочного масла
  • 8 грамм соли

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для теста, замесить тесто и дать постоять в прохладном месте в течение часа.

Приготовить начинку из ингредиентов(как для ватрушек).

Раскатать тесто в круг. Смазать форму с небольшим бортиком сливочным маслом и положить тесто, плотно укладывая, формируя 2 см бортик. Наколоть тесто вилкой - дно и бортик. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут, затем выложить начинку равномерно. Выпекать еще 20 минут, дать остыть при комнатной температуре и разрезать на куски.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID