Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Руккола, как употреблять в пищу?

вопрос закрыт
Марья Искусница [16K] более месяца назад
0

Чаще всего рукколу используют в салатах. Из-за горьковатого вкуса можно обдать ее кипятком, а потом уже использовать в качестве ингредиента. Можно приготовить соус для спагетти в состав которого, кроме рукколы входит сыр, чеснок, грецкие орехи и масло. Для этого используют блендер.

0

Я ее использую в качестве добавки в салат, а также кладу на бутерброды. У Рукколы свой специфический вкус, довольно неплохой, если Вы любите разнообразную зелень. Но как отдельное блюдо - конечно не подойдет.

0

Это салат. Он остренький и потому чистоганом его не поешь.

Но можно закусывать другую пищу, крошить в салаты, класть в бутерброды.

Очень приятный - напоминает грузинский кирсалат

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Какое блюдо или салат приготовить с рукколой?"
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID