Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Внутри чего можно обнаружить ганаш?

Sergeich91 [122K] более месяца назад

Телефона

Конфеты

Янтаря

Платяного шкафа

3

Слово "ганаш" имеет французское происхождение и появилось в середине 19 века.

Так французские кондитеры стали называть сложный крем, который использовался в качестве

глазури для кондитерских изделий или в качестве начинки для десертов.

Существует легенда, по которой нежнейшая по вкусу консистенция ганаша была однажды получена из-за оплошности кондитера, расплескавшего молоко над чаном с шоколадом.

Кроме двух этих обязательных компонентов в крем или глазурь добавляют сегодня так же еще различные пряности, фрукты, алкоголь и кофе.

Правильный ответ на вопрос, где можно обнаружить ганаш - это вторая подсказка, конфеты.

система выбрала этот ответ лучшим
5

Вообще данный термин употребляется только в одной сфере, которая неотъемлемо связана с кулинарией, потому что ганаш это нечто вроде глазури, в состав которой входит шоколад и сливочное масло, ну иногда его делают и со сливками, а используют либо как глазурь, либо как крем или начинку. Поэтому ганаш обычно мы можем увидеть внутри шоколадной конфеты, после того как раскусим её. Так что в данном случае речь априори не может идти ни о чем ином кроме кондитерских изделий, в частности кроме конфет, потому что в телефоне деталей с таким названием нет, да и в шкафу тоже ничего подобного быть не может, в янтаре же тоже ганаша нет и откуда бы ему там взяться.

Правильный ответ: Конфета. (Ответ для БВ)

1

Вероятно, авторы вопроса решили что ответ на это задание может оказаться для игроков затруднительным. Но, по крайней мере для меня, все очень просто, ганаш это разновидность названия в кулинарии, при чем мы можем сталкиваться с употреблением ганаша почти каждый день. Отвечая на вопрос игры, вернемся к исходному заданию. Раз я уже упомянул термин кулинария, то из перечисленных вариантов ответов легко выделить логичный вариант.

Для сайта Большой вопрос.

Ганаш это название сладкого крема, без которого не обходятся при приготовлении некоторых шоколадных конфет. Таким образом, правильный ответ на задание игры - конфеты.

1

Забавно, что только отвечая на Ваш вопрос я узнала название продукта который многократно пробовала, которым правда теперь стараюсь не увлекаться. А когда я была молоденькой, то самым вкусным в Екатеринбурге считался торт Прага в кондитерской ресторана "Большой Урал". И стоил этот торт, обильно сдобренный ганашем 3 рубля и 50 копеек. Придуман продукт был в 1850 году. Автором считают Сиродена. Ганаш это крем из шоколада и свежих сливок. Меняете соотношение продуктов и получаете разный вкус. Ганаш используют для начинки конфет, тортов, пирожных. Есть рецепты как приготовить дома.

Ответ на вопрос - конфета.

1

Вопрос может показаться необычным тем взрослым, кто прочитает слово ганаш как гашиш или проассоциирует его с наркотическим веществом. Однако в слове ганаш нет ничего наркотического. Это продукт не относится ни к янтарю, ни к платяному шкафу или к телефону, а исключительно к кулинарии, обычно это разбавленный сливками шоколад, которым смазывают торты и добавляют в начинку конфетам в кулинарии. В зависимости от процента добавки сливок или масла в шоколаде различен на выходе продукт - меньше молока больше шоколада - это трюфель, мало шоколада, много сливок - глазурь. Так что правильный ответ тут конфета.

1

Ганаш - это крем из шоколада и свежих сливок, который используется в качестве начинки для конфет, пирожных и украшения десертов.

Разделяют три вида ганаша: 1) на сливках; 2) на сливочном масле; 3) на сливочном масле с добавлением сливок. Самым вкусным является ганаш, приготовленный на сливках. Кстати, он же является самым легким в плане приготовления. Ганаш на масле является тяжелым с точки зрения его переваривания. А ганаш на масле и сливок - тяжелый с точки зрения приготовления.

Ганаш может пребывать в трех состояниях: крем, глазурь и трюфель. Все зависит от пропорций и температуры.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID