Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как сделать мягким засохший лаваш?

Lolytushka [22.4K] 1 день назад

Как смягчить подсохший лаваш, чтобы он снова стал мягким?

Сухой лаваш можно сделать мягким?

Как вернуть свежесть армянскому лавашу?

2

Для начала есть вариант лаваш просто увлажнить и пусть полежит завернутым в пакете при комнатной температуре. Для увлажнения возьмите кулинарную кисть и смочите лаваш обычной водой при помощи кисти. Но способ этот работает именно для лавашей "подсохших". Если лаваш загрубел и зачерствел окончательно, все работы по его "оживлению" просто смысла не имеют.

Если же вы хотите сделать лаваш еще и теплым понадобится микроволновка. Лаваш смажем водой (воды совсем немного). Завернем в пакет и отправим в микроволновку, секунд эдак на 40. Лаваш должен "пропотеть", вот сколько воды нужно.

У меня дома в запасе всегда есть пара- тройка пакетов тонких армянских лавашей. А храню я их в морозилке. После того как лаваш достали, разморозиться ему достаточно 5- 7 минут. А влаги накопленной в холоде лавашу достаточно, чтобы после размораживания остаться пластичным.

0

Для этого понадобится духовка или микроволновая печь. Ставите на разогрев с чашкой воды например и ваш лаваш снова будет свежим, мягким и горячим :)

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID