Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Что такое бекмес?

Tosha7 [1.6K] 1 неделю назад
1

Бекмес это пищевой продукт изготавливаемый из ягод, фруктов и овощей.

Применяют его виноделие, в кондитерском производстве а также как лечебный продукт. В кондитерском производстве он служит как полуфабрикат для приготовления варенья, напитков, щербета, смоквы. В виноделии обычно он производится для повышения сахаристости крепленых вин.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

Ответ на вопрос.

Бекмес или пекмез (тур.pekmez) — пищевой продукт,получаемый из фруктов,ягод и овощей,консистенции сиропа или гуще. При приготовлении из винограда называется «дошаб».

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID