Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Пригорела брага на самогон, что можно сделать?

Tamilova [291] 1 неделю назад
тэги: кулинария
категория: еда и кулинария
4

Если имеется ввиду перегонка зерновой или фруктовой браги вместе, соответственно с фруктами и зерном , то, действительно при перегонке она может пригореть. Это происходит, когда брага нагревается до 65- 70 градусов на газе или электрической плите и не перемешивается при нагревании. У меня так было с самогоном на пшеничной муке, прозевал момент и дно пригорело. При, даже двойной перегонке, в дистилляте ощущался запах пригара. Пытался убрать и цитрусами и барбарисом, и корицей- бесполезно. Но как ни странно самогонка была выпита коллегами без обсуждений органолептики-, так как на вкус обычная пшеничная водка. Теперь пользуюсь при перегонке таких браг, исключительно самодельным парогенератором из фляги.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID