Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Можно ли заморозить кляр, как заморозить кляр?

Мурочка полосатая [270K] более месяца назад

Можно ли заморозить кляр, как заморозить кляр?

Можно ли заморозить кляр?

1

Кляром принято называть жидкое тесто, приготовленное либо на воде, либо на молоке с добавлением яиц, муки, соли и далее уже по рецептуре.

Кляры бывают соленые, сладкие, пресные, одаже на дрожжах.

Кляр делает блюдо особо привлекательным благодаря красивой аппетитной корочке.

В кляре можно готовить, как мясо и рыбу, так и печень, сыр, овощи, фрукты, даже зелень.

Порой сложно угадать, сколько уйдет кляра на приготовленные продукты , а оставшийся долго хранить в холодильнике не стоит, как -никак, он приготовлен на яйцах.

В этом случае есть выход- это заморозить кляр в морозилке.

Для этого взять подходящий по объему контейнер, не стоит брать стеклянные ёмкости, могут треснуть. Слить в контейнер оставшийся, неиспользованный кляр, герметично закрыть и поместить в морозилку. Когда появится желание приготовить что -то на основе кляра, заранее вынуть, дать оттаять.

Если кляр расслоился, просто перемешать и можно готовить.

Ответ. Да, кляр можно замораживать, он подлежит заморозке.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID