Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Почему в сметане, разбавленной теплой водой плавают мелкие желтые шарики?

Андрей571 [49.5K] 2 недели назад
1

Потому что в составе сметаны имеются жиры. А жиры нерастворимы в воде. А в последние лет 20-30 в сметану него только не добавляют, вещества, которые дешевле сливочного масла или при той же цене более жирные , чем сливочное масло (пальмовое масло, животный жир, как-то раз попалась сметана в которую было добавлено машинное масло).

0

Может сметана жирновата. Обычно домашнюю когда разбавляю, такая же картина. А в магазинной нет. Я почему то так решила.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID