Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Сколько вялится колбаса? Сколько вялится колбаса в домашних условиях?

Кошка Мурочка [301K] 9 месяцев назад

Сколько вялится колбаса? Сколько вялится колбаса в домашних условиях?

Сколько вялится колбаса?

Сколько вялится колбаса домашняя?

Сколько вялится колбаса в домашних условиях?

тэги: колбаса
категория: еда и кулинария
2

Домашняя колбаса - это, конечно, деликатес и его не сравнить с тем, что покупаем в магазинах. А потому многие задаются вопросом, на сколько сложно завялить колбасу в домашних условиях, без промышленного оборудования? И что для этого можно использовать дома?

Для того, чтобы колбаса провалилась, нужно разместить ее так, чтобы было некоторое движение воздуха, но не сильно, чтобы она не обветривалась. Можно делать это в большой коробке с отверстиями, можно и просто подвешенной у форточки.

Время вяления около 25 дней. Но иногда она может быть готова и через 20 дней, все зависит от толщины, от температуры воздуха в помещении и скорости движения воздуха в нем.

Это один из вариантов размещения на олбасы для вяления.

А это уже специально оборудованное пространство для изготовления колбасы в домашних условиях.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация