Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Суши - японская или китайская еда? Когда они появились?

Заговоренный пряник [5.6K] более года назад

Суши - это блюда традиционной японской или китайской кухни?

1

Суши стали чертовски популярны. Они готовятся из риса, уксуса и морепродуктов.Еда малокалорийная и в то же время сытная.

Рис вначале использовали для консервации рыбы. Традиция маринования рыбы появилась в Китае. Есть и специальный ероглиф обозначающий замаринованную рыбу, но была утрачена.

Суши или Суси что ближе к родному произношению блюдо Японской кухни. Рисовые суши известны с 17 века.

Видов суши много. Едят их и с японской приправой васаби и с маринованным имбирем. Рис берут белый, мелкозернистый. В качестве начинки используют не только рыбу, но и кальмаров и овощи. Чаще остальных используют тунец ми макрель. Используют и нори-сушеные водоросли.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация