Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Какую работу выполняет пекарь и чем его работа полезна обществу?

Ninaarc [310K] 2 недели назад

Какую работу выполняет пекарь и чем эта профессия полезна обществу?

Какие обязанности выполняет пекарь?

Чем полезна обществу профессия пекаря?

Какую работу выполняет пекарь и чем его работа полезна обществу?

1

Пекарь - так называют специалиста по выпеканию хлеба и различной хлебобулочной продукции. Люди этой профессии выпекают хлеб и батоны, булочки и калачи, ватрушки и плетенки.

Пекари работают на различных предприятиях: в небольших пекарнях и на хлебокомбинатах, на предприятиях общественного питания и в мини-хлебопекарнях. И на любом рабочем месте человек этой профессии должен знать технологию производства, рецептуру изделий и нормы расхода материалов. Кроме того, пекарь должен уметь запускать оборудование, работать с ним и следить за процессом выпекания.

Пекарь в крупных хлебопекарнях должен уметь работать с большими объемами, он должен производить раскладку теста в формы и следить за готовностью хлеба, находящегося в печах. Нередко он занят составлением особой рецептуры и вместе с руководителем разрабатывает технологию производства изделий.

Работа пекаря сложная, ведь он работает в горячем цеху - поэтому он должен обладать выносливостью и четкой координацией. Пекарь должен иметь хорошую наблюдательность, вкусовую чувствительность и соблюдать опрятность.

Профессия пекаря очень нужна всем нам, поскольку благодаря этим людям мы получаем возможность есть свежий ароматный хлеб.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID