Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Почему швепс (schweppes) горький?

Elden [651K] 8 лет назад
1

Я бы не сказала, что Швепс горький. Швепс немного горчит. Это из-за небольшого количества хинина, который добавляют в напиток. Швепс изначально стали выпускать с хинином, смешивая воду, сахар и цитрусовые. Это было своего рода профилактическое средство от малярии. Швепс с лимоном горчит из-за цедры лимона.

модератор выбрал этот ответ лучшим
1

Смотря какой вид Швепса. В тоник этой марки добавлен хинин,поэтому он имеет горьковатый вкус и кстати,после выпуска тоника Швепс появился коктейль джин-тоник. Швепс биттер лимон имеет горьковатый вкус из-за того,что туда добавлен лимон вместе со шкуркой.

0

Горькое послевкусие швепса - привкус хинина, который добавляют в напиток. История создания напитка берет начало с эпидемий малярии, во время которых хинин использовался для профилактики и лечения заболевания. Швепс смешивали из воды, хинина, сахара и сока цитрусовых, добавляя последние для того, чтобы смягчить горечь хины.

0

Напиток schweppes оставляет горькое послевкусие я бы сказала. Этот факт объясняется тем, что в его составе содержаться цитрусовые, вернее их сок, а также такой компонент как хинин. К тому же сок лимона поступает в напиток вместе с цедрой, это добавляет горечи.

0

Швепс (schweppes) горький, потому что в нем есть хинин, также горечь - заслуга натурального лимонного сока в его составе. Также в него входят различные стабилизаторы, подсластитель. Обычно этот напиток используют для приготовления алкогольных коктейлей.

0

Горечь от консервирования за счёт смешивания таких веществ как сок цитрусовых и хинина, оно даже если так есть лимон, то немного чувствуется горечь, тем более что в швепс он идёт вместе с коркой, что оттесняет горечь ещё больше.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация