Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как называется пирог, в котором начинка укладывается слоями?

Помоги себе сам [5.5K] более года назад
24

Пирог, в котором начинка укладывается слоями, называется- кулебяка.

От обычных пирогов отличается сложной начинкой.

Может содержать в себе несколько видов фарша (овощей), уложенных последовательно и разделённых между собой тонкими, пресными блинчиками или другими начинками.

При разрезе в каждой порции кулебяки, должны хорошо просматриваться все виды начинки.

Как правило, вес начинки превышает вес теста, которое выполняет роль ёмкости для начинки.

Кулебяка включает в себя от двух, до четырёх видов фарша, который можно уложить ярусами или углами.

Кулебяка может подаваться как закуска, основное блюдо, вместо хлеба к супу.

Можно использовать в качестве десерта, если приготовить сдобное тесто и добавить сладкие начинки.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация