Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Можно ли в пост жарить в кляре? Какой рецепт постного кляра?

Go Green [536K] 2 года назад

Можно ли в пост жарить в кляре?

Можно в Великий пост жарить продукты в кляре, если это постные продукты?

Почему, обоснуйте подробно.

кляр для жарки постный или нет?

Есть рецепт постного кляра?

если есть поделитесь

тэги: пост
категория: другое
2

В любой пост, как Великий, так и другие посты запрещено употреблять в пищу продукты животного происхождения и производные от них.

В то же время, есть особые ограничения в питании в определённые дни у монашествующих. Такие ограничения более строгого питания для простых верующих необязательны.

Например, в Великий пост практически во все дни запрещено есть жареную пищу. Но это это не строгое правило, главное же правило, которым нужно руководствоваться - это избегать яйца, животного жира, масла, молочных продуктов, мяса.

Кляр же, по сути, состоит из смеси воды воды и муки.

Или смеси крахмала муки и воды.

Иногда в кляр добавляется яйцом, но необязательно.

Рецепт кляра без яйца вполне постный, если жарить на растительном масле, то получается очень даже постное блюдо.

Чтобы кляр был вкусным, можно в него добавлять мелко порезанную зелень, немножко мелкой порезанного или продавленного чеснока, соль, перец, можно подкрасить кляр в жёлтый цвет и щепоткой кари, в кляре можно жарить не только мясные и рыбные продукты, но им предварительно отваренную цветную капусту, брокколи, кусочки кабачка, грибы, кусочки баклажана, дольки картофеля. Получается очень вкусно.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация