Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Купил зелёные бананы. Через сколько дней они пожелтеют?

Aleksandr6052 [67.1K] 2 дня назад
тэги: бананы
категория: еда и кулинария
3

Если вас интересует только через сколько дней они пожелтеют, то до 2 дней. А если вы хотите ускорить процесс дозревания, то для этого есть несколько способов. Например, в бумажный пакет положить бананы и к ним 3 спелых яблока, или груши(можно так же использовать айву,киви, авокадо или дыню )ставим в темное место, градусов 18-20,и через часов 20, будут желтые бананы.

Зеленые бананы есть не рекомендуется, так как в них крахмал,который не усваивается,так же как и в сыром картофеле, а там, в родных странах, есть сорт зеленых бананов(их тоже ждут пока они пожелтеют), кожура у них жестче,сырыми их не употребляют, а готовят.

2

Здравствуйте, если вы купили зелёные бананы, то в пищу их употреблять можно сразу, так как я люблю зелёные бананы больше, чем жёлтые, зрелые. У недозревших более травянистый, первозданный вкус-возможно,такими они и должны быть для получения максимального наслаждения и удовлетворения вкусовых ощущений,и такими их едят там-в родных странах. Но у нас почему-то принято больше есть жёлтые бананы, хотя их вкус кажется мне более вязким, а когда они портятся-мерзким.

Так вот обычно, когда у меня лежат зелёные бананы, они начинают желтеть на 2-3 день, а далее уже подгнивать, размягчаться. Но это во внешней среде-без холодильника, при комфортной комнатной температуре примерно в 25°, а в холодильнике данный процесс может быть замедлен.

2

если они действительно зеленые(как на верхней картинке у Раиса­28)- твердые как палка, то их можно пожарить на сковороде. получатся чуть сладковатые чипсы. очень вкусно. нарезаете ножом тоненькие пятаки мм 2-3 толщиной, растительное масло, подсолнечное вполне подойдет, раскладываете банановые диски по всей поверхности сковороды и жарите на медленном огне. подсолите по вкусу. но не перебирайте. пересол на голове. когда поджарятся с одной стороны переверните их на обратную. прожарка тоже по вкусу, поэкспериментируйте и выберите для себя оптимальный вариант. есть можно отдельно например с пивом, но чаще как дополнительный гарнир к основному гарниру, например к рисовой каше с фасолью.

2

Зелёные бананы желтеют примерно на четвертый день без холодильника. В холодильнике зависит от мощности и установленной температуры. В любом случае через 6-7 дней точно созреют. А если в пакете хранить в холоде. то может и ранее.!

­<wbr/>

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID