Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Имеет ли агар-агар свой собственный вкус (дает ли привкус)?

Андрей571 [41.6K] 6 дней назад
тэги: агар, вкус
категория: еда и кулинария
1

Представьте себе мармелад со вкусом водорослей. Не получается. А ведь туда его добавляют. Причем здесь водоросли? Так это продукт из которого делают агар-агар. Так же как например шпинат он не имеет своего выраженного вкуса. Поэтому его используют для загущения различных продуктов. Для человека с особо развитыми вкусовыми рецепторами он будет иметь свой особенный привкус. Но это не важно для огромной массы народа. Тем более, что в чистом виде его никто не употребляет.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID