Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Что вам больше нравится корица или куркума?

Рудя Лидия [615] 2 недели назад
2

Вопрос практически про то, что больше нравится север или юг; грубо говоря.

Полезнее для здоровья, однозначно, куркума. В ее составе есть куркумин это вещество "приведет в порядок" многое в организме. Это не только чистка организма, куркумин повлияет на работу даже сердца (положительно). Только не насыпьте куркумы в блюдо слишком много, еда может горчить. Куркума, также, дает желтый цвет. Помните про это. Добавляют ее во множество блюд, куркума входит в состав многих специй. Хороша она, как добавка к мясу и плову.

Ну а корица это добавка к выпечке и блюдам сладким; основное назначение ее таково. Можно "встретить" корицу в соусе; но лучше всего альянс корица+ сладкая выпечка.

0

Корица, конечно. Хотя связано такое предпочтение в основном с тем, что корицу в виде выпечки мы знаем и любим с детства, а вот с куркумой многие познакомились совсем недавно, во взрослом возрасте.

Надо правда иметь в виду, что на нынешний рынок корица почти не поступает - вместо нее продают касию - китайскую корицу.

0

Что больше нравится пряная корица, или желтая куркума. Они на столько разные, что в одном случае предпочтение больше отдашь корице, а в другом куркуме. Это как соль и сахар. Корицу люблю в томатных соусах под мясо. Как раз куркуму больше предпочитаю в мясных блюдах.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID