Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Сколько выпекать профитроли в духовке? Сколько печь профитроли?

Мурочка полосатая [242K] 3 недели назад

Сколько выпекать профитроли в духовке? Сколько печь профитроли?

Сколько выпекать профитроли? Сколько выпекать профитроли в духовке?

Сколько печь профитроли? Сколько печь профитроли в духовке?

Сколько пекутся по времени профитроли? Сколько выпекаются профитроли?

Профитроли при какой температуре выпекать?

Сколько по времени выпекать профитроли?

Сколько минут выпекать профитроли? Сколько по времени печь профитроли?

При какой температуре выпекать профитроли?

При какой температуре выпекать профитроли в духовке?

Какая температура выпекания профитролей?

категория: еда и кулинария
4

Как известно, у каждой хозяйки существуют свои секреты приготовления того или иного блюда: часто к первоначальному рецепту они добавляют что-то своё, исходя из собственного опыта приготовления. И рецепт приготовления профитролей, в основе которого лежит заварное тесто, тоже разнится от одного источника к другому, включая и такие моменты, как время и температура их выпекания. Классическим считается выпекание профитролей в течение 10 минут при температуре порядка 200 градусов по Цельсию, а потом снижение температуры до 180 градусов и продолжение выпекания в течение 20-25 минут.

Но моя супруга делает все при одной температуре - при 180 градусах. И держит тесто в духовке порядка 30 минут. Но сразу после этого готовые профитроли не достает из духовки, а оставляет их немного остыть внутри, приоткрыв слегка дверцу.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID