Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как сделать торт "Корова", "Бык", торт из кексов на Новый год 2021? Фото?

Эления [443K] 2 года назад

Прошу не путать с вопросом про объемный и полуобъемный торт 2D и 3D, здесь нужен рецепт и украшение простого торта без изысков, украшение торта из кексов

Торт "Корова"?

Торт "Бык"?

Торт корова фото?

корова торт?

Бык торт?

Торт бык фото?

Торт бык из крема?

Торт бык кремовый?

Фигурка на торт бык?

Торт из кексов Корова

Торт из кексов "Бык"

Торт "Корова", торт "Бык", торт из кексиков "Корова"

3

Торт "Корова" уместно приготовить к встрече Нового 2021-го года, поскольку он будет декорирован в соответствии с символом будущего года. Это будет бисквит с кремом из взбитого масла со сгущенкой.

Для того чтобы сделать такой торт, нужно подготовить следующие компоненты:

Тесто делаем из муки, сахара с яйцами и разрыхлителя, а затем ставим его в форме в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекается бисквит минут 40, после чего его нужно остудить и разделить на две части.

Одну часть бисквита превращаем в крошку, а затем смешиваем её с кремом из сгущенки и сливочного масла. Формируем из массы мордочку и лапы коровки и отправляем детали в морозильник.

Оставшуюся часть бисквита выкладываем в форму (лучше разъемную) и заливаем сиропом. Сверху выкладываем слой крема-зефира и отправляем форму в холодильник. После застывания торт перекладываем на блюдо и обмазываем боковые части кремом, а сверху наносим пятна из растопленного шоколада. Теперь даем время шоколаду застыть - лучше всего это сделать в холодильнике.

Делаем мастику: одну часть оставляем белой, а другие части окрашиваем в персиковый, коричневый и розовый цвета. Выкладываем части коровки, покрытые мастикой, сверху на торт, после чего делаем хвост и детали для ушек и глазок. Не забываем самое главное - симпатичные рожки.

Коровка получилась такой милой и доброжелательной, что тортик можно назвать: "Счастливая корова".

Представляю еще несколько идей для декорирования кондитерских изделий на Новый год:

Торты можно покрывать и кремом, и глазурью, а украшать их можно телятами, бычками и коровками, слепленными из мастики. Причем сладкие фигурки могут быть любого размера и цвета - здесь ваша фантазия сможет разгуляться в полную силу.

Если вы решили сделать торт из кексиков, то кексы следует измельчить, а затем укладывать их послойно, перемазывая слои любым кремом по вашему вкусу. Можно соорудить большой торт, выровнять его, после чего украсить его мастикой зеленого цвета - получается полянка. Сверху укладываем коровку с разбросанными лапками. Вокруг распластанной коровы разбрасываем разноцветные цветочки и насекомых, которые были слеплены из мастики.

Получился веселенький тортик в виде лужайки с премиленькой коровкой:

И напоследок еще несколько идей декорирования тортов при помощи бычков, телят и коровок:

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
20

Чтобы праздничный торт из кексов не забрал у вас много времени (его всегда не хватает в последний день года), приготовьте его без выпечки.

Покупаем свеженькие кексы. Штук шесть-семь. Они должны быть мягкими, чтобы сметанный крем успел их пропитать. Разрезаем их на кусочки размером примерно 2х2 см. 250г жирной сметаны, сгущенки по вкусу и один банан взбиваем с сахаром (грамм сто). Добавляем немного желатинчика (разбухшего) и снова взбиваем. Остаётся выложить слой кексов и покрыть его кремом. И так три раза. Сверху присыпаем сахарной пудрой.

Если есть опыт по изготовлению животных из кондитерской мастики, если позволяют время и средства, можно целую композицию создать сверху на торте.

.

Чтобы сделать такую красоту, нужно обладать определёнными навыками. Попробуйте вылепить корову или быка из мягкого пластилина, тогда вы поймёте, стоит ли заморачиваться или вам лучше просто украсить готовый тортик изображением символа года с помощью крема. Это намного проще.

9

Новый год 2021 - это год Быка, Коровы. Сделаем своими руками торт, который украсит десерты, будет роскошным угощением. В том числе, - на "детский стол".

Чтобы приготовить торт из бисквитов, сначала следует сделать, собственно, коржи. Делаем коржи так же, как для обычного торта - это основа.

Если коржи суховатые, смотрим, нужна ли пропитка.

Крем любой густой, это может быть крем со взбитыми сливками, с добавлением сливочного сыра и пр.

А самое интересное - это оформление. Здесь уже слушаем фантазию.

Если торт из мастики, то следует приготовить или купить мастику.

Чтобы выполнить коровий принт, необходимо вырезать "пятна" из мастики другого, более темного цвета.

Вот так может выглядеть торт-корова, этот торт покрыт кремом, который сделан со специальной насадкой. Выдавливаем по кругу из кондитерского мешочка. Коровий принт - из черной мастики.

"Морду" делаем из мастики розового цвета. Если самостоятельно с первого раза не получается, можно испльзовать шаблоны, только пропорционально увеличить размеры.

торт "корова", "бык" на Новый год 2021

Тоже "корова"-торт, украшенный кремом:

торт "корова", "бык" на Новый год 2021

Вот такой простой тортик предлагаю в стиле "Бык" на Новый год 2021.

Сделать "шерсть" можно равно, как из крема, так из полосок мастики.

торт "корова", "бык" на Новый год 2021

Или торт-бык из крема, но насадки не понадобятся:

торт "корова", "бык" на Новый год 2021

Вот такой торт показывает украшение в стиле "Бык" полностью из мастики. Очень простой пример, для повторения нужен шаблон.

Конечно, "надпись" вместо "именинной" будет "новогодней":

торт "корова", "бык" на Новый год 2021

Вот такой торт "под Бычка" можно сделать с украшением из крема, только обрезать форму для головы по шаблону:

торт "корова", "бык" на Новый год 2021

Есть очень легкий вариант, который можно приготовить, в том числе, из кусочков не только бисквита, а также пряников или печенья, из сухариков и др.

торт "корова", "бык" на Новый год 2021

Здесь тоже очень простой вариант: торт высокий, украшения сделаны с мастикой:

торт "корова", "бык" на Новый год 2021

Что касается фигурок для украшения торта, то они выполняются из мастики. Подробный мастер-класс ниже.

бык, корова из мастики для торта

бык, корова из мастики своими руками

Фигурка не обязательно объемная, можно вот так:

торт "корова", "бык" на Новый год 2021

Можно вот так украсить:

торт "корова", "бык" на Новый год 2021

Далее надо посмотреть, как поэтапно выложить тортик из кексиков. Подобный обрадует детей на их новогодний праздник.

торт "корова", "бык" на Новый год 2021

Здесь объемный торт "Корова" или "Бык"

2

Выпекаете несколько не слишком тонких бисквитных коржей или один большой кекс. Если выбрали несколько кексов - складываете их друг на друга (если хотите промазать, чтобы инсталляция не развалилась - начинка на ваш выбор). Далее обмазываете глазурью разных цветов (опять же, только лично ваш вкус может повлиять на цвет быка или коровы). Из крема или глазури делаете "ушки-рожки-бантик". Склеиваете это все вмести и - вуаля! Торт - Корова. Ну, или Торт - Бык.

Это уж как сами решите.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация