Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как выбрать хурму, которая не вяжет?

вопрос закрыт
akka6 [4.9K] 2 месяца назад

Какие есть признаки спелости?

2

Ищите мягкую хурму, местами подбитую. Чем мягче, тем слаще. Если все же купили вяжущую хурму, то положите в морозилку до полного замерзания, а потом разморозьте.

1

Нужно выбирать мягкую, равномерно окрашенную хурму, тогда велика вероятность, что плод не будет вязать. Если речь идет о хурме-королек, то помимо мягкости и равномерного окраса, можно ориентироваться на черный кружок на кончике. Считается, что если плод королька имеет такую метку, значит, хурма созрела и не будет обладать неприятным вяжущим вкусом. Кроме того, сейчас продают, правда, редко, израильскую хурму-королек без косточек. Этот сорт хурмы не отличается особой сладостью, но практически не вяжет - брала несколько раз и всегда удачно.

1

Все верно. Проверить хурму можно потрогав. Она должна быть мягкая и ярко оранжевого цвета.И еще берите сорт королек, он без косточек и на порядок слаще.

0

Можно взять и "зеленую" - в течении 2-х недель поспеет без холодильника.

А так, зрелая хурма имеет определенный запах, яркий оранжевый цвет и мягкость.

Вопрос закрыт, так как является дубликатом вопроса "Хурма. В чём её польза? Какой сорт не вяжет рот? Как выбрать не вяжущую?"
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID