Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить пиццу ди патете?

Борзых Юлия [58.1K] 2 месяца назад
-1

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель-300 г

помидоры черри-100 г

зелень петрушки-1 ст.л.

базилик сушеный-1 ч.л.

соль-

оливковое масло итлв- 4 ст.л.

мука-75 г

моцарелла шарики по 25г-4 шт.

молотый черный перец-щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Картофель очистить и сварить в подсоленной воде до готовности.

Слить воду, дать слегка остыть, добавить 2 ст.л. оливкового масла и размять в пюре.

Остудить картофельное пюре. добавить муку, вымесить картофельное тесто.

Из теста сформовать лепешки диаметром примерно 9-10 см.

Выложить лепешку на смазанный маслом пергамент, в центре сделать небольшое углубление.

Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке 20 минут до подрумянивания.

Выложить картофельные лепешки на блюдо, в центр положить по 2 помидора черри и шарики моцареллы, посыпать измельченной петрушкой, базиликом.

перед подачей слегка сбрызнуть оливковым маслом.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID