Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Как приготовить сытный гуляш с сосисками, рецепт?

катерина87 [73.9K] 2 месяца назад
2

Есть у меня в "запасниках" такой рецепт, а для приготовления гуляша из сосисок нам нужно:

Прежде всего сосиски нарезаем крупными кусками, а лук и картофель чистим и также крупно нарезаем.

В большой кастрюле разогреваем 1 ст. ложку масла и обжариваем на нём сосиски до однородного коричневого цвета. Затем их перекладываем на тарелку и убираем на время в сторонку.

Оставшееся масло смешиваем с луком в той же кастрюле и готовим на сильном огне, периодически помешивая, 5 минут, пока лук не приобретет золотистый оттенок.

Далее добавляем нарезанные томаты и томатную пасту, а также 2 стакана воды. Посыпаем бульон паприкой и сахаром, солим и поперчим, размешиваем и доводим до кипения.

После этого закладываем в кастрюлю картофель, накрываем крышкой и готовим 10 минут. периодически помешивая.

Теперь можно добавить нарезанную зелень, сосиски и кипятить на медленном огне еще 5 минут.

К столу хорошо подать это блюдо, разложенное по тарелкам и политое натуральным йогуртом )это уже на любителя).

система выбрала этот ответ лучшим
1

Поджарить на сковородке без масла сухие макароны до коричневого цвета..

Макароны пока отсыпать в другую посуду, потом на этой же посуде поджарить лук и морковь.

Добавить порезанные сосиски, добавить воды, соли, перца и другие специи по вкусу.

Потом ссыпать поджаренные макароны и варить 20 мин. не переворачивать, а постепенно добавляя воды..

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID