Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Какой сорт чеснока хранится долго? Какой хуже?

Борзых Юлия [54.1K] 1 неделю назад
2

У ярового чеснока лёжкость лучше чем у озимого. Но и озимый чеснок можно сохранить до мая в хорошем состоянии. Важно чеснок убрать вовремя, недозрелый или перезрелый хранится хуже. Уборку чеснока проводят выборочно по мере созревания- 4 нижних листа и стебель должны пожухнуть. Иногда процесс уборки растягивается на 2-3 недели (убираем 2-3 раза в неделю). Чеснок перед хранением должен быть хорошо просушен. Хорошо храниться чеснок в 3-х литровых стеклянных банках (не закрывать!) в сухом прохладном месте. Для сохранения качества у чеснока обжигают стебель и донце, как бы закупоривают от доступа влаги. Отлично хранится озимый чеснок яровой семейный-его не делят на зубки перед посадкой, а сажают сразу головкой. Он созревает позже обычных сортов чеснока на пару недель, а хранится на пару месяцев дольше обычного.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Для зимнего хранения лучше выращивать яровые кусты, так как их плоды отличаются лучшей лежкостью. Озимые не подходят для хранения зимой, так как из-за низкой температуры они быстро теряют влагу и начинают портиться. Это случается из-за того, что такие луковицы плохо защищены от воздействия температуры.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID