Можно ли курицу оставить на ночь на балконе при +5? На какое время?

Это смотря в каком состоянии ваша курица.Если она живая то +5 для нее будет маловато может и околеть.Ну а если это тушка то есть уже умерщвленная курица то за ночь она не протухнет.Но более она не выдержит так что не забудьте про нее утром.

Нет, если курица свежая, то за одну ночь при температуре + 5 градусов она не успеет испортиться за 7 - 9 часов. А вот если бы ваша курица осталась в комнате при 22 градусах, то тогда конечно за ночь она успела бы подпортиться.

В холодильнике в холодильной камере считается оптимальной для хранения продуктов температура 3 - 6 градусов. Если на балконе 5 градусов, курица будет как в холодильнике.

В холодильнике тоже такая температура бывает, как раз когда холодильник включается там и будет +5 градусов.

Так что за одну ночь с курицей ничего не хорошего не случится, правда в том случае если это не последний день срока годности.

Раньше холодильники были маленькие и другой купить было проблематично и многие как раз и хранили охлажденных куриц на балконе, просто выйти на балкон из за них было страшновато.

Я оставлял. Чтобы спокойнее было - отваривал минут на десять подольше, чем обычно это делаю. Понятно, что такой вариант лишь на крайний случай, но у меня и не такое бывало, как бы я не отравился. Главное качественная термическая обработка! То есть проварить как следует.