Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Яичная скорлупа не вступает в реакцию с лимонным соком. Почему?

Ann156 [56] 3 года назад

Обработала куриную яичную скорлупу ( помыла-проварила 3 мин.-высушила-растерла в ступе до образования пудры).Беру пол чайной ложки такой пудры. Добавляю в нее лимонный сок,а соответствующей реакции не возникает. Имею ввиду шипения и пены.Почему?

1

Вы описываете способ применения яичной скорлупы для пополнения организмом запасов кальция. Скорлупу можно не кипятить, а положить в духовку на 10 минут. Мелко измельчённую скорлупу, проваренную или обожженную в духовке надо хранить в закрытой ёмкости. Если у вас нормальная кислотность или пониженная, тогда надо добавить в порцию порошка скорлупы 4 капли лимонной кислоты, каплю витамина D. Можно просто отжать дольку лимона. Никакого шипения не будет, химическая реакция при этом не происходит. Кислота требуется для оптимальной усваяемости кальция из скорлупы. Если кислотность у вас повышенная, то никаких капель кислоты не требуется. Необходимый кальций организм возьмёт сам без всякой помощи. Все это описание использования относится к средствам народной медицины.

модератор выбрал этот ответ лучшим
1

Не может такого быть, если действительно скорлупа превращена в порошок как пыль...

Все же лимонная кислота достаточно концентрирована в плодах, непременно происходит некая реакция, может быть не такая бурная, но взаимодействие будет, безусловно.

Надо сказать, что я и вовсе пользуюсь для смешения не лимонным соком, а яблочным уксусом собственного изготовления. Полагаю, что он менее кислотный, чем лимонный сок, но реакция идет. Насыпаю в десертную ложку пудры кофейной ложечкой и доливаю уксусом, перемешиваю ножом и после реакции выпиваю.

Что-то вы делаете неверно, может перепутали емкости яичной скорлупы пудру с соль или крахмалом, например...

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация