Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

В каких растительных продуктах есть незаменимые аминокислоты?

Варвара Аркадьевна [2.6K] 7 месяцев назад

Какие есть рецепты приготовления?

5

В природе существует 20 видов аминокислот, из которых состоят все имеющиеся белки у растений, животных, грибов. Из низ 8 - незаменимые, то есть не могут синтезироваться в нашем организме и должны приходить с пищей.

Все эти 8 аминокислот есть в составе растений.

Растения способны синтезировать аминокислоты из веществ, находящихся в воздухе, почве и воде. Поэтому, важно просто употреблять в пищу растительные продукты, которые содержат эти аминокислоты.

Можно привести примеры содержания незаменимых аминокислот в продуктах:

1) В зерновых, грибах, арахисе, сое содержится Валин

2) В миндале, турецком горохе (нут), кешью,ржи, большинстве семян, чечевице, сое содержится

незаменимая аминокислота Изолейцин

3) В буром рисе, орехах, большинстве семян, чечевице содержится аминокислота Лейцин

4) В пшенице, орехах содержится незаменимая аминокислота Лизин

5) В бобах, чечевице, фасоли и сое содержится аминокислота Метионин

6) Незаменимая аминокислота Треонин содержится в орехах и бобах

7) В овсе, сушёных финиках, бананах, арахисе, кедровых орехах, кунжуте содержится Триптофан

8) В соевых бобах содержится Фенилаланин

9) В семенах тыквы и кунжута, а также в арахисе - есть Аргинин

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
3

Незаменимые аминокислоты не могут быть синтезированы в нашем организме. По этой причине мы вынуждены их получать при употреблении в пищу еды, где они есть. Полный набор аминокислот свойственен продуктам животного происхождения. В растительных клетках так же осуществляется синтез таких аминокислот, но не у всех растений. Наиболее богаты незаменимыми элементами наших белков растения семейства бобовых(фасоль, арахис, горох, чечевица, нут, моя, бобы). Возможно по этой причине соевое мясо по своим качествам имеет некоторое сходство с настоящим. Так же следует отметить орехи кедра, грецкого ореха, миндаля, фундука, кешью. Рецептов приготовления незаменимых аминокислот не существует. Они синтезируются в клетках или в лабораторных условиях.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID