Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Яблоки какого сорта не темнеют при разрезании?

Lolytushka [22.4K] 8 месяцев назад

Яблоки какого сорта, если полежат нарезанные, не потемнеют?

Какие яблоки брать для фруктовой нарезки, чтобы не темнели?

Какие яблоки не окисляются на разрезе?

1

Сейчас существуют генномодифицированны­е яблоки, которые на срезе не темнеют. И в 2016 году были одобрены некоторые сорта таких плодов. К ним относятся "арктические" сорта "Гренни Смит" и "Фуджи". А в 2017 году уже стали поступать в продажу такие яблоки.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
1

Мне кажется, что все сорта яблок будут темнеть. Чтобы этого не происходило я нарезаю яблоки непосредственно перед подачей и чуть-чуть сбрызгиваю их лимонным соком. Таким образом яблоки сохраняют прекрасный вид.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID