Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

К каким блюдам не подходит соус "Терияки"? См.?

Корица [342K] 8 месяцев назад

Я не слишком разбираюсь в Японской кухне.

1

Соус подходит практически ко всем блюдам.

Я мариную на нем мясо для шашлыка. Рыбка получается с ним очень вкусная.

Добавляю его к свойским домашним капустным вареникам, к мясным тоже хорошо подойдет, добавит своеобразной пикантности.

Для тех, кто на диете и одна гречка надоела- соус в помощь, с ним еда станет намного вкуснее.

Поэтому пробуйте, экспериментируйте, еду Вы им точно не испортите.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
0

Терияки, как и другие соусы для жарки (якитори, кисло-сладкий китайский, устричный и т.д.) - это не такой соус к каким мы привыкли, что их как приправу к готовому блюду можно использовать.

Сделан он на основе соевого, предназначен для маринования в нём рыбы или мяса перед обжариванием, добавляется и при жарке.

Курица, овощи и даже фрукты! - всё это тоже можно делать в соусе терияки.

Универсальная, в общем, вещь. Но на любителя.

Не подойдёт к супам, кашам и творожным запеканкам, наверное... хотя в последнем - не уверен.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID