Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить курник с картофелем, рецепт?

катерина87 [70.4K] 1 неделю назад
1

+1 Для начинки: 0,5 кг. - куриного мяса, 300-400 гр. - картофеля, 1 средняя величина луковицы, соль специи. Приготовление: мясо нарезается небольшими кусочками. Картофель тонкими кусочками, чтобы быстрее пропекся. Лук полукольцами. Добавляется соль и специи, все перемешивается и пусть некоторое время маринуется.

А тем временем готовится тесто. Опара: 0,5 стакана теплого молока, 1 ч.л. - сахара, пакетик сухих дрожжей. Перемешивается, накрывается и в теплое место. Через несколько минут пенка поднимется и выливается все в глубокую миску. В опару добавить пару столовых ложек раст. масла, 0,5 ст. ложки соли и мука. Замешивается тесто и ставится в теплое место для подъема.

Как только тесто поднимется делается пирог и в духовку на минут 30-40 при 220-240 градусов.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID