Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
3

Как выбрать качественный томатный сок?

Андрей1961 [108K] 3 месяца назад

Томатный сок — напиток вкусный и полезный, но только если речь идет о качественном продукте. Вот почему при покупке важно обратить внимание на информацию, содержащуюся на упаковке: состав, объем, дату изготовления и срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя. Кроме этого, необходимо внимательно читать название самого продукта, чтобы определить, является содержимое соком, нектаром или сокосодержащим напитком.

бонус за лучший ответ (выдан): 5 кредитов
2

Свое предпочтение я отдаю только в пользу домашнего свежевыжатого томатного сока.

Пару слов о пользе:

В помидорах содержится много полезных веществ, которые усваиваются в организме именно из сока.

Это источник минералов, витаминов, ликопина, клетчатки, органических кислот и сахаров.

Конечно же пить его нужно в меру.

Категорически нужно избегать соков, разбавленных водой с сахаром и лимонной кислотой, с искусственными добавками (Е-шками).

Если говорить об объеме тары, сок лучше брать в маленькой упаковке, со свойским в сравнение не идет, но намного вкуснее, чем в 2-литровой таре.

Если очень захотелось, а своих томатов нет и сок домашний закончился, беру маленькую упаковку (1 л) в пластиковой таре.

А еще лучше, если это будет стеклянная тара (3 л). Но опять же сок в стекле вкусный не у всех производителей. Давно не покупала, название и производителя не скажу, не помню.

Что касается даты:

сок лучше употреблять недавно изготовленный, слишком застоявшийся не беру.

В составе смотрю, чтобы не было указано "томатная паста".

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
2

Чтобы томатный сок оказался качественным, нужно прочитать этикетку. Если написано, что сок - напиток, или восстановленный из томатной пасты - не берите. В составе должны быть указаны только свежие помидоры и соль.

Ещё посмотрите, чтобы завод по производству сока находился где-нибудь в южных городах страны (где выращиваются томаты) - значит, сок будет натуральным, а не восстановленным, как в более северных городах.

Хорошо поискать сок в трёхлитровых банках, как раньше продавали (и иногда сейчас тоже продают), в них сок будет более качественным.

2

Нет проблем! Покупаем качественные помидоры и делаем качественный томатный сок, так как любой приобретённый в магазине будет по мимо пользы в виде витаминов будет содержать и вред в виде консервантов и Е добавок.

Svetlo-po-ytry [5K]
Как выбрать качественные помидоры?  3 месяца назад
babaika [13.7K]
Я уже хотел в ответе написать что качественные помидоры это уже другой вопрос, но поверьте мне что в томатный сок идут самые НЕ качественные помидоры.  3 месяца назад
комментировать
1

Выбрать качественный томатный сок можно только опытным путём. Первый критерий отбора - это цена. Дешёвый продукт не будет качественным. Мы так выбирали томатную пасту. Попробовали от нескольких производителей по средней цене и выбрали "Кухмастер". Производитель может написать на этикетке все, что угодно. То, что вам понравилось - то и покупайте. Конечно, самый натуральный сок - это свежевыжатый. А если помидоры выращивали при помощи запрещенных химических удобрений? Они принесут вреда больше, чем обычные консерванты с буквой Е. Пробуйте на вкус и выбирайте.

1

Томатный сок, если он качественный, должен быть густым и однородным, иметь натуральный темно-красный цвет. Если сок жидкий, то это значит, что производитель сэкономил на сырье — в продукт добавлено слишком много воды. Конечно, вреда такой сок не принесет, но насладиться вкусом не получится. Если в стакане вы видите темно-бордовый сок, то производитель этот напиток перегрел — нарушил технологию стерилизации. Этот напиток так же не сможет порадовать вас ни витаминами, ни вкусом.

1

Сок должен быть обязательно свежевыжатым, а не изготовленным на основе томатной пасты. Вот основной и по сути ЕДИНСТВЕННЫЙ фактор определения качества томатного сока. Никаких добавок к свежевыжатым томатам в составе не должно быть, кроме соли. И конечно же нужно смотреть на то, чтобы, как и всякий продукт, он не был просрочен.

1

Надо выбирать сок из Краснодара в стеклянных- двух литровых банках, там все с грядок- качественное, надписи для потребителя - несомненно- читать надо, вдруг в первую Мировую сок произведен и и употреблен не однажды...)

0

Томатный сок, как говорят диетологи и медики, очень полезный, в нем содержатся вещества, которые продлевают молодость. Чтобы выбрать правильно хороший томатный сок нужно смотреть дату изготовления и состав. Состав должен быть следующим: томатный паста, вода и соль.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID