Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Молекулярная кухня: какие рецепты для приготовления в домашних условиях?

PUBLICA [104K] более года назад
3

Задача молекулярной кухни не накормить до отвала пришедших после работы или учебы домочадцев, а удивить и поразить необычным видом и непривычным вкусом. Приготовить блюда молекулярной кухни у себя дома в кастрюле или в сковородке не получится. Тут нужны особые навыки и техники, а также приборы и инструменты. Единственно, что вы легко сможете приготовить дома- это молекулярное яйцо. Для этого положите в кастрюлю с водой яйцо и поставьте его в духовку при температуре 64 градуса (точно, не больше , не меньше). Готовить его нужно два часа. Вкус яйца-необычный, я бы сказала , невкусно, но это на любителя, почему бы не попробовать.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация