Стоит ли покупать продукты с содержанием пальмового масла, почему?

Какая польза и вред от пальмового масла?

тэги: здоровье, мнение, пальмовое масло, покупка, польза и вред, продукты

категория: еда и кулинария

ответить

комментировать

в избранное

2 ответа:

старые выше

новые выше

по рейтингу

marinaddahab [43K]

более года назад

Насколько мне известно, слухи о вреде пальмового масла преувеличены. Как я понимаю, он стал дешёвым заменителем животного жира. Отсюда-то всё и пошло. На самом же деле, есть в нём и витамины, и всё остальное, что есть в других растительных маслах. И вред от него будет в том случае, если его употребить с большом количестве, как и любое другое масло. На что следовало бы обратить внимание, так это индивидуальная непереносимость либо аллергия. Всё остальное - глупости.

система выбрала этот ответ лучшим

комментировать

в избранное ссылка отблагодарить

Светлана Доценко [65.1K]

более года назад

Все зависит от того, насколько качественным было сырье для получения комбинатом продукта из пальмового масла. Ведь затем продукт этой переработки и добавили в ту еду, которую мы покупаем.

Изначально, пальмовое масло продукт весьма дорогой и жидкий, кстати. Визуально он очень сходен с маслом растительным; но цвет имеет красный. Смысл уловить уже можно, пальмовое масло происхождения растительного; вот и добавляет его производитель в продукт для замещения белков животных.

Но "на беду" покупателя, настоящее пальмовое масло дорого. Да, оно полезно; но производитель желает сэкономить. Вот в процессе переработки пальмовое масло и "бодяжат" много раз. Загущают, замещают... получая уже лишь продукт содержащий пальмовое масло. И вот польза этих добавок, как раз, неоднозначна. А в чистом виде пальмовое масло, беды не принесет никакой.