Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
0

Как приготовить морс из замороженной клюквы с медом? Рецепт?

spring948374 [286K] более года назад
1

Для приготовления потребуются 800 граммов замороженной клюквы и 350 граммов свежего мёда. Для начала замороженные ягоды клюквы разморозим и положим часть клюквы в неметаллическую миску (это обязательное условие) и деревянным пестиком хорошенько разомнём. Постепенно подкладывая всё новые порции ягодок, продолжаем разминать до состояния кашицы. Полученную клюквенную кашицу положим в сложенную вдвое марлю и как следует отожмём клюквенный сок.

Отжатую клюкву поместим в кастрюлю, вольём три литра кипятка и проварим на огне примерно четыре минуты. Через четыре минуты отвар процедим, удалим все отжимки, выключим огонь и дадим отвару полностью остыть.

В подходящую стеклянную ёмкость нальём отвар, клюквенный сок, добавим свежий мёд и хорошенько перемешаем до полного растворения меда. Приготовленный морс из замороженной клюквы с медом разольём в бокалы и подадим на стол. Приятного аппетита!

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID