Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
2

Из каких овощей можно приготовить блины?

Zolla [17.2K] 2 недели назад
4

Мы готовим дома блинчики, а точнее, оладьи, из разных овощей. Дети любят блины из картошки (деруны), тыквы, кабачков. Я люблю морковные блинчики и капустные. Все, кроме капусты, в блинчики тру на терке, добавляю яйца, чуть муки (или манки - смотря из чего пеку), иногда кефир, иногда сметану. А капусту использую отварную (чаще всего после приготовления голубцов). Соль, перец молотый - по вкусу. Указанные овощи и смешивать можно.

3

Из кабачка можно сделать наивкуснейшие блины. Получаются они очень нежные. Подавать их можно с соусом или сметной. Либо сделать из них блинный тортик или рулетик.

Для приготовления потребуется 2 свежих кабачка, натертых (без кожурки и косточек) , 3 яйца, 1 ст. муки с горкой, молоко 1 ст., 3 ст.л. растительного масла, соль по вкусу. Все ингредиенты смешать и выпекать на хорошо разогретой сковороде как обычные блины.

Блины из свеклы - как пирожные -с творогом

Ингредиенты:

>

Приятного аппетита!

1

Мне очень нравится готовить блины с добавлением разных овощей. Чаще всего это пюре из запечёной тыквы, измельчённый в блендере и отжатый кабачок, тертая отварная морковь и размятый в пюре картофель. Овощи добавляю в обычное блинное тесто, увеличив лишь количество яиц и скорректировав количество соли и сахара в зависимости от того, какой овощ использую (например для блинов из моркови или тыквы сахара требуется гораздо меньше).

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID