Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
7

Что приготовить из блинов, которые не доели?

Zolla [17K] 1 неделю назад

Часто бывает, что остаются блины. Кушать остывшими их никто не любит. Что можно из них приготовить?

4

Из остатков блинов можно приготовить различные салаты, ну, это на тот случай, если нет желания делать из остатков блинчики с начинкой, блинный торт и т.п.

Салатики можно приготовить, к примеру:

  • с кальмарами и корейской морковкой;
  • с курицей,свежими огурцами и морковкой;
  • с кукурузой, вареными яйцами и ветчиной;
  • с копченой колбасой, зеленью и чесноком и много других.

3

Есть прекрасный рецепт и очень простой: блинный тортик, от которого никто не сможет отказаться.

Остывшие блины мы раскладываем на столе и смазываем чем-нибудь вкусным, что есть в доме: джем, варенье, фрэш, сметана...

Что найдёте вкусного и съедобного, тем и смазывайте блины.

Затем, смотрим, чем мы сможем эти блины начинить.

Хорошо, если есть творог в доме, а если нет?

Тогда есть фрукты любые: яблоки, груши, сливы, и гречневая крупа, к примеру.

Измельчаем все фрукты, потом отвариваем гречневую крупу до полуготовности с сахаром и солью по вкусу.

А затем смешиваем недоваренную гречку с фруктами и выкладываем ложкой на блины дорожкой, не заворачивая края.

Блины заворачиваем трубочками с открытыми кончиками.

А потом выкладываем в в круглую форму для запекания так, чтобы они образовали круг сами в себя втыкаясь, получается сфера, которая запечётся в духовочке

Сверху чем-нибудь смазать слегка, температура 180, посыпать орешками. Выпекать не менее сорока минут.

Такой тортик, можно резать ножом, ножом для пиццы и подавать на тарелочке.

3

Если не доели блины, то всегда блюдо можно освежить и приготовить роллы с любой начинкой , которая есть под рукой. Подойдет творожный крем с зеленью, соленая или копченая рыбка, овощи и мясо.

Сделайте блинный торт с промазкой из сметаны каждого слоя, а украсить можно нарезанным бананом.

фото

Можно приготовить блинный тортик с печенкой отварной или фаршем. Готовить можно блинный тортик с семгой, очень вкусно.

А проще всего завернуть эти блины с сыром и ветчиной и обжарить на масле или разогреть в микроволновке, будет свежая и отличная закуска к чаю или кофе.

Вкусным будет тортик из блинов с сыром и жаренными грибами.

фото

1

Не совсем понятен вопрос. А что мешает эти остывшие блины подогреть в микроволновке? Получатся те же блины, которые ничем не будут уступать по вкусу только что испеченным.

И готовить ничего не надо. Взять этот горячий блинчик, рядом положить сметану и есть точно так же, как только что приготовленный.

Или попробовать с вареньем. Одно из самых вкусных блюд для меня – это как раз блинчики с черничным вареньем.

Ну, а если у вас имеется баночка красной икры – то и подогревать не обязательно. Просто положить икорку на край блинчика, завернуть трубочкой – и в рот. Такому славному угощению самое место на праздничном столе – деликатес на самом деле.

1

Из оставшихся блинов можно приготовить интересное дополнение к бульону или любому мясному супчику.

Вариантов, как минимум, два:

  • просто свернуть блины и нарезать тонкими полосками, получится нечто вроде лапши,
  • вырезать небольшие фигурки.

И то, и другое просто положить в порционную тарелку и налить суп.

Например, так.

0

Я просто предварительно между блинами кладу начинку (любую - творожную, яблочную, апельсиновую, мясную, печеночный паштет...). С мясной начинкой тортик получается. Поливаю растопленным сливочным маслом и подогреваю на слабом огне (или в микроволновке). А для сладких делаю карамельную пропитку, поливаю получившиеся тортики из 3-4 блинчиков, кладу в эту пропитку на сковороду и грею. Пропитка самая простая для этого - разогретое сливочное масло с сахарной пудрой.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID