Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

Артишок и спаржа это цветки?

ЕленаМишники [302] 2 недели назад

Артишок (который употребляют в пищу)-это цветок, соцветие или бутон? Распишите подробнее, и какие у него цветки?

Спаржа -это цветки(которые употребляют в пищу) соцветие, бутоны?Тоже интересно, если это не цветы, то какие у спаржи цветки? опишите, пожалуйста, с фотографиями.

2

Артишок и спаржа - это цветковые растения. У артишока соцветие корзинка и в пищу употребляют цветоложе, на котором расположено множество мелких трубчатых цветков.

Оно разросшееся и мясистое. Обычно не дожидаются момента раскрытия соцветия. А собирают и используют в качестве пищи не цветущие соцвети.

У спаржи принято употреблять в пищу не цветки, а молодые побеги образующиеся весной. Их иногда предварительно отбеливают. Путем окучивания землей только что появившихся побегов. А вот цветы не имеют никакой питательной ценности. Они мелкие и невзрачные, одиночные.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID