Вход
Быстрая регистрация
Если вы у нас впервые: О проекте FAQ
1

На что обращать внимание при выборе сливочного масла в магазине?

Galinka555 [14.3K] 1 неделю назад
2

Если вы действительно хотите купить сливочное масло , а не маргарин, то прежде всего надо обращать внимание на процент жирности, он должен быть не менее 82 процентов.Ну конечно же состав масла, в составе должны быть сливки или молоко, сроки изготовления и сроки хранения.

1

Прежде всего на цену. Помните, настоящее сливочное масло никогда не будет стоить дешево, поскольку, чтобы изготовить 1 кг сливочного масла нужно потратить более 20 литров молока. Прибавьте к этому расходы на производство и получите немаленькую стоимость. Если масло дешевое, выходит, что изготовитель выпускает его в убыток себе.

Да, и почему то многие считают, что если масло менее 82 % жирности-оно ненатуральное. Как бывший работник молочного предприятия, где выпускали масло, говорю всем-72.5% это обычная жирность НАСТОЯЩЕГО сливочного масла.

На этикетке вам могут все что угодно написать, а продавать внутри совершенно другое, поэтому смотреть надо только на срок годности. Основной ориентир-повторюсь еще раз цена.

1

Смотреть ГОСТ 32261, он определяет призводство сливочного масла из продуктов только животного происхождения, по нему в составе не может быть растительных масел.

Упаковка должна быть целая, лучше выбирать фольгу, чем пергаментную бумагу.

0

У нас в городе в супермаркетах натуральные сливочное масло и другие молочные продукты стоят на разных полках. Впрочем, так и везде должно быть. Ну и коннечно, нужно смотреть состав на упаковке, чтобы, как мимнимум, не было написано "с заменителем молочных жиров", что означает - с пальмовым маслом.

Знаете ответ?
Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ!
Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!
Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Подробнее..
регистрация
OpenID